木酢液の作り方は「炭焼きの副産物」｜効果が安定しない理由は採取温度

害獣や害虫の忌避剤として、木酢液という名前をよく見ます。

では、どうやって作るのか。

調べると、家庭で作れるものではないと分かります。

木酢液は、炭を焼いたときに出る煙から採るものです。

そして、もう1つ知っておくことがあります。

効果が安定しないことが、行政の資料に書かれています。

理由は品質のばらつきで、その品質は採取する温度で変わります。

この記事では、どうやって得られるのかと、市販品を選ぶときに見るところを整理します。

撒いてみたけれど効いた気がしない。そういう感想が出やすい理由が、資料に書かれています。

まず、どこから来るものかを確かめます。

林野庁は、木酢液をこう説明しています。

木材を炭化する際の煙から採取した木酢液や竹酢液

※出典：林野庁「木酢液・竹酢液」（2026年8月28日確認）。以下、林野庁からの引用は出典名を省きます。

炭を焼かないと採れません。

長野県林業総合センターも「木酢液は、製炭時の煙を冷却して得られる液体で、木材の熱分解成分を多様に含んでいます」としています。

※出典：長野県林業総合センター「技術情報 No.105 木酢液の採取条件と品質」（2026年8月28日確認）。以下、長野県からの引用は出典名を省きます。

家庭で作る手順、というものが存在しません。炭窯の煙道から出る煙を冷やして集める作業です。

何が入っているのかも書かれています。

林野庁は「主成分である酢酸のほかに約200種以上の成分を含んでいます」とし、「殺菌作用のあるものや、土壌の中の有用な微生物を増殖させる働きをするものが含まれ」ているとしています。

長野県も「その成分は200種類以上に及び、植物の成長促進、殺菌、害虫や小動物の忌避などに効果があることが知られており、注目を浴びています」としています。

200種類以上の混合物です。

かんたんに言うと、1つの薬品ではなく、煙から採った液体そのものということになります。

ここがこの記事の芯です。

長野県は、忌避などの効果を挙げたうえで、こう続けています。

しかしながら、その効果は必ずしも常に発揮されるとは限らず、なかなか継続的に利用してもらうことが難しい状況にあります

そして、理由を明示しています。

その理由は（略）木酢液の品質が一定していないことにあると考えられます

「効かないことがある」と行政の資料が書いています。

原因は製品の良し悪しではなく、採り方によって中身が変わることにあります。

林野庁も、この問題に触れています。

関係団体は、品質や成分のばらつきのない安全な木酢液等を提供できるよう認証協議会を設置し、規格の統一と認証システムの運用を進めている

ばらつきがある前提で、規格を揃える動きが進んでいる段階です。

ここからは編集部の見方です。

「木酢液を撒いたが効かなかった」という感想は、使い方の問題とは限りません。中身が違うものを同じ名前で買っている可能性があります。

どこで中身が変わるのかも、数字で示されています。

長野県はドラム缶窯でコナラを炭化し、煙道口の煙の温度を測りながら約10℃ごとに木酢液を採取して、酸度・pH・比重を調べています。

結論も書かれています。

木酢液を採取し始めるタイミングは、煙道口温度が80℃に達してからが妥当であることが確認されました

80℃より前に採ると、薄いものになります。

もう1つ変わる条件があります。

長野県は、含水率の違う2種類のアカマツで比べています。乾燥炭材が17%、生炭材が58%でした。

生炭材から採取された木酢液は、乾燥炭材に比べて酸度が低くなっています

生木を焼くと、水分の多い木酢液になります。

製炭の現場では「蒸気乾燥（蒸煮）」という操作で炭材の水分を調整しており、これは炭質の向上だけでなく木酢液の品質差を小さくするためにも重要とされています。

この章のやること

やってはいけないことの話です。

採ったばかりの木酢液（粗木酢液）を数日置くと、3層に分かれます。

※出典：前掲の長野県「技術情報 No.105」。

そして、注意が書かれています。

溶解タール含有率が高過ぎる木酢液は、植物に散布した時に害を与えることがあります

タールが多いと、植物を傷めます。

さらに、タールの量は採取温度と連動します。長野県は「高温で採取するほどタール分が多くなることが確認されました」としています。

必要なものは、道具ではなく選び方です。

自作できない以上、買うものになります。そのとき見るのは価格ではなく、規格や認証の表示です。

撒く間隔についての記載は、当サイトが確認した資料には見当たりませんでした（2026年8月28日確認）。

ここからは編集部の見方です。

匂いのものは、揮発すれば効き目が落ちます。そして相手が慣れることもあります。川口市はネズミの忌避剤について「ネズミがにおいに慣れることがある」と書いています。

つまり、木酢液を置き続けることは再発防止になりません。再発を止めるのは、入口を塞ぐ側の作業です。イタチなら3センチ、コウモリなら1センチの隙間が対象になります。

書き方の違いを、正確に出しておきます。

林野庁が挙げている用途は次のとおりです。

※出典：前掲の林野庁「木酢液・竹酢液」。

害虫や小動物の忌避が入っていません。

一方、長野県は「植物の成長促進、殺菌、害虫や小動物の忌避などに効果があることが知られており」としています。

2つの資料で書き方が違います。

ここからは編集部の見方です。

忌避の効果が否定されているわけではありません。長野県が挙げているとおりです。ただし林野庁の用途一覧に入っていないことと、長野県自身が「常に発揮されるとは限らない」と書いていることを合わせると、確実に効くものとして扱う書き方は資料より強くなります。

実際の案内も確認しておきます。

イタチの追い出しでは、自治体が木酢液を挙げています。北九州市は「市販の動物用忌避剤や木酢液・塩素系の漂白剤など、強いにおいを発するもの」を天井裏か床下に置く方法を案内しています。

手順はイタチが来なくなる方法は3段階にまとめました。

コウモリの追い出しで自治体が挙げているのはナフタリン等で、こちらはコウモリが寄ってくる家の特徴にあります。

判断の話です。

木酢液は「寄せつけない」ための手段で、すでに住み着いた相手を追い出す決め手ではありません。

業者に頼む判断が要るのは、次のときです。

ネズミの忌避については、匂いの実験を扱ったネズミの嫌いな匂いは組み合わせると強くなるにまとめました。単独より組み合わせが強いという結果が出ています。

匂いのものを試したが止まらない。そこまで来たら、入口を塞ぐ話に切り替える段階です。

家庭で作るものではありません。林野庁は木酢液を「木材を炭化する際の煙から採取した」ものとし、長野県は「製炭時の煙を冷却して得られる液体」としています。炭を焼く工程が必要です。

林野庁は「主成分である酢酸のほかに約200種以上の成分を含んでいます」としています。殺菌作用のあるものや、土壌の中の有用な微生物を増殖させる働きをするものが含まれるとされています。

長野県は害虫や小動物の忌避などに効果があることが知られているとしたうえで、「その効果は必ずしも常に発揮されるとは限らず」と書き、理由を木酢液の品質が一定していないことだとしています。

採取する条件で中身が変わるためです。長野県の調査では、煙道口の温度が約80℃になると酸度が急激に上昇し、約170℃以上では徐々に低下しました。炭材の含水率でも酸度が変わります。

タールです。長野県は「溶解タール含有率が高過ぎる木酢液は、植物に散布した時に害を与えることがあります」としています。タール分は高温で採取するほど多くなるとされています。

規格や認証の表示です。林野庁は、関係団体が品質や成分のばらつきのない安全な木酢液等を提供できるよう認証協議会を設置し、規格の統一と認証システムの運用を進めていると書いています。

林野庁が挙げている用途は、土壌改良資材、畜舎や犬小屋などの消臭用、入浴剤、蒸留・精製品の食品添加剤です。害虫忌避は入っていません。一方、長野県は害虫や小動物の忌避に効果があることが知られているとしています。

木酢液の作り方を調べると、家庭で作るものではないと分かりました。

林野庁は「木材を炭化する際の煙から採取した」もの、長野県は「製炭時の煙を冷却して得られる液体」としています。炭焼きの副産物です。

そして、効果が安定しない理由も書かれていました。長野県は「その効果は必ずしも常に発揮されるとは限らず」とし、原因を品質が一定していないこととしています。

品質の境目は煙の温度80℃でした。それより低いと有機酸が少なく、170℃を超えるとタールが増えて植物に害を与えることがあります。

やること

匂いのもので止まらない状態が続いているなら、入口が残っています。入口がどこに残っているかが分かると、手の打ちようが決まります。

ヨシオ

自宅＆畑の害虫・害獣対策研究家

ぼくの害虫・害獣との馴れ初め(笑)をお話します。 最初は自宅の台所に現れたアリとの戦いから始まりました。そこからシロアリ、コバエ、ハチ、ネズミ、タヌキまで……気づけば害虫・害獣との共存（？）生活を10年以上続けています。 自分で試してうまくいったこともあれば、途中で「これはムリだ！」と業者にお願いした経験もあります。 そのときに学んだのは「プロの技術と、家庭でできる工夫は別物」ということ。どちらにも意味があるし、組み合わせれば最強です。 気軽に読んで、笑って、ちょっとでも役立ててもらえたら嬉しいです。